我也想去花蓮
花蓮市區的飯店沒幾家，大家吃喜宴吃來吃去都離不開哪幾家，（我現在變花蓮人了）
老字號的有統帥、美侖、亞士都，我想花蓮人吃喜酒吃在統帥應該都吃膩了吧，
高級一點的遠來、理想大地，不在市區，稍微有點遠，所以大家辦喜宴多少有考量距離問題，
市區新一點的包含被雲朗集團收購後改裝的翰品（原中信飯店），還有這二年新開幕的福容、煙波。
其中改裝過後翰品真是還不錯，除了外表改裝成魔術方塊，鮮豔亮麗之外，
雖然房間內的裝潢還是比不上新飯店，甚至可能稱不上豪華，
但我覺得不錯的點是在他們人員服務態度、菜色、行銷的提升上面，
也成為最近這一二年，花蓮人選擇在翰品辦喜宴的比例提高許多，我們回花蓮的補請也是請在翰品。
公婆也覺得花蓮喜宴的菜色，目前是翰品最為滿意。
這個假日媽媽難得來花蓮看小老頭，之前網路搜尋，發現有人推薦翰品的中餐廳-怡華。
吃過翰品的喜宴、自助餐，還沒試過中餐廳，想說第二天的午餐帶媽媽來品常看看。
怡華廳就位在飯店的二樓，旁邊就是我們結婚補請的彩蓮樓，
順便帶媽媽看看我們當時結婚的場地，彌補一下她當時未能到場的遺憾。
怡華廳並不大，但是裝潢很典雅，很舒服的感覺，我很喜歡，只是假日中午的人挺少就是。
由於旁邊是辦喜宴的彩蓮廳，記得當初是說彩蓮樓最大可容納26桌，
常常有超過桌數的時候，就會用到此怡華廳的場地。
翰品3樓還有一層樓是都是包廂的，共7個大包廂，可坐10~40人桌，包廂內還附有電視跟沙發的，很寬敞，
之前我們結婚宴客之前有請一桌試菜，就是使用樓上的包廂，
此外，迎娶或訂婚的儀式，飯店人員也會幫忙安排在那層樓的包廂舉行，場地還不錯。
除了樓上一整層樓都是大包廂之外，怡華廳旁邊也有二間小包廂，
很適合一家五六口聚餐。
我們跟媽媽四個人被安排在窗邊的位置，採光非常好。
夏天最適合喝啤酒了！飯店也推出了啤酒節活動。
有許多道啤酒節的特色菜，是這段活動期間才吃的到的！
也推出了水果套餐，單人是$980。
水果套餐的內容，菜名看起來都是挺有創意的特色菜喔！
還有低卡套餐，價位也不算貴。
不想點套餐，就是一般單點的部分，平日來的話是有多人的組合，
例如四人只要$999，但是假日就無提供，所以我們最後都是用單點的。
其實怡華廳的菜單選擇性不多，菜單少少的幾頁而已，不過這樣也好，
不用看得眼花撩亂，不知道該從何點起，單點的價位都在$200~$300上下。
啤酒滷牛腱$320。
這是啤酒節限定的菜色，其實吃不太出來什麼啤酒味，但是牛腱很大片，肉質也很結實。
XO醬蘿蔔糕$220。
這道非常夠味，我配了好多白飯。
蔥油嫩肥牛$320。
之前查資料就看到有部落客推薦這道，的確很棒喔，肥牛相當嫩，肉質很好，
油蔥的調味也超搭的，蔥給了非常多，而且不會說一盤$300多只有沒幾塊牛肉片，
很推薦這道說。
碧綠炒曼波$280。
既然媽媽來得來到花蓮了，當然要點一道曼波魚來吃啦，
這道上來時，也是覺得很豐富！蔬菜炒的很脆，香菇跟紅蘿蔔配色也很討喜，
主角曼波魚肉質波棒，來花蓮就是要吃曼波魚啦。
塔香海瓜子$280。
這道就比較正常一點了，水準上，但是沒有熱炒店吃起來有FU就是。
蜜汁叉燒酥$80。
菜單上也是有幾道小點心可選擇，價格其實挺平易近人，這道熱熱的吃很棒，
外皮相當酥，內餡叉燒飽滿口味也很好。
香煎蘿蔔糕$80。
這道其實是上錯的，因為我們點的是XO醬炒蘿蔔糕，不是香煎蘿蔔糕，（價格差很多）
這應該是隔壁桌點的XD，服務生發現後才急忙跟我們抱歉收走給隔壁，
哈，看起來很可口，早知道就吃下去，怎麼樣它都要招待我們了！
今天四人用餐，加上茶資跟白飯，約莫$1800上下，價格其實還OK，
雖然菜單的選擇不多，但是幾乎每道菜我們都覺得不錯，口味很好，我們也吃得很滿意，
一盤的份量也不會太小盤，四個人點五道菜加一個點心，其實就吃很飽了！
這間是我一定還會想再來的餐廳，個人覺得也很適合父親節或母親節請長輩吃飯的好所在，
環境、菜色、服務，感覺都良好，在花蓮來說是不錯的中餐廳選擇，誠心推薦。
花蓮翰品酒店-怡華廳
http://hualien.chateaudechine.com/zh-tw/
花蓮市永興路2號 03-8235388
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